蕎麦湯 飲み方

蕎麦湯の正しい飲み方を徹底解説。つゆとの割合（8:2が基本）、飲むタイミング、そのまま派とつゆ割り派の違い、夏冬の季節アレンジ、自宅での作り方まで。職人目線の蕎麦湯鑑賞術も紹介します。