そばの文化・歴史 蕎麦の季語一覧|新蕎麦・蕎麦の花はいつ?芭蕉や一茶の名句も徹底解説 蕎麦の季語を季節別に一覧解説。蕎麦の花は初秋、新蕎麦は晩秋、夜鷹蕎麦・年越蕎麦は冬。芭蕉・蕪村・一茶の名句、「信濃では月と仏とおらがそば」の意外な真実、そば屋での粋な楽しみ方までわかります。 2026.07.09 そばの文化・歴史